Czekolada do zapiekania Callebaut Chunks mleczna - 2,5 kg

Czekolada do zapiekania Callebaut Chunks mleczna - 2,5 kg to kawałki mlecznej czekolady przeznaczone do pieczenia. Kawałeczki mlecznej czekolady nadadzą wspaniały smak Twoim wypiekom.Czekolada do zapiekania Callebaut jest idealna do przyrządzania czekoladowych muffinek, ciastek i ciast. Podczas pieczenia może nastąpić lekkie roztopienie czekolady, jednak w dalszym ciągu będzie ona w postaci kawałka, nie będzie wchłaniać się w ciasto.

Charakterystyka czekolady do zapiekania Callebaut mleczna - 2,5 kg

• Ilość w opakowaniu (masa netto): 2,5 kg
• Smak: mleczna czekolada
• Przeznaczenie: zapiekanie (temp. pieczenia do 200 st. C)
• Skład: cukier; mleko pełne w proszku; tłuszcz kakaowy; miazga kakaowa; serwatka w proszku (z mleka); mleko odtłuszczone w proszku; emulgator: lecytyna sojowa; naturalny aromat waniliowy
• Wartość odżywcza: na 100 g produktu, wartość energetyczna: 507 kcal, tłuszcz: 25,9 g,  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15,6 g, węglowodany: 58,5 g , w tym cukry: 57,5 g, białko: 8,4 g, sól: 0,36 g

Jak wykorzystać czekoladę do zapiekania Callebaut Chunks mleczna - 2,5 kg

Kawałki mlecznej czekolady Callebaut, które zachowują kruchość po wypieczeniu. Czekolada do zapirkania Chunks mleczna nie roztapia się, idealnie nadaje się do wypieku ciast, ciasteczek, bułek, babeczek z czekoladą. Kawałki czekolady najlepiej wymieszać z ciastem na sam koniec wygniatania.
Podczas pieczenia może nastąpić lekkie roztopienie czekolady, jednak w dalszym ciągu będzie ona w postaci kawałka, nie będzie wchłaniać się w ciasto.

W naszej ofercie można znaleźć szeroką gamę czekolad.

Producent: Barry Callebaut Belgium Aalstersestraat 122 B-9280 Lebbeke-Wieze