IZOMALT

Izomalt Food Colours - 250 gProdukt do tworzenia dekoracji przypominający karmel. Proszek należy wsypać do żaroodpornego naczynia i podgrzewać w mikrofalówce lub w garnku umieszczonym na kuchence, aż do rozpuszczenia produktu.Rozpuszczony produkt można wlewać do form silikonowych lub formować rę..

Środek słodzący wykorzystywany w cukiernictwie do wykonywania dekoracji. Produkt w małym stopniu pochłania wilgoć, dlatego wykonane z niego dekoracje długo zachowują połysk. Izomalt topimy w mikrofalówce lub nad palnikiem (temperatura topnienia 180 st.).Produkt można barwić barwnikami spożywcz..